Ingredientes Necessários
Para preparar esta salada, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Alface: Use qualquer tipo que tiver em casa.
- Parmesão ralado: Para adicionar um toque de sabor.
- Peito de frango: Um filé, temperado com sal e pimenta do reino.
- Pão: Três fatias, temperadas com azeite e orégano.
- Molho: Mistura de maionese, shoyu, mostarda e suco de limão.
Preparando o Pão Crocante
O primeiro passo para criar esta salada é preparar os croutons crocantes. Comece picando o pão em cubos e temperando-o com azeite, sal e orégano.
Em seguida, coloque os pedaços de pão na air fryer a 200 graus por cinco minutos. Isso dará a eles uma textura dourada e crocante, perfeita para complementar a salada.
Preparando o Frango
Enquanto o pão está na air fryer, é hora de preparar o peito de frango. Corte o frango em cubos e tempere com sal e pimenta do reino. Reserve enquanto aquece uma frigideira com um pouco de azeite ou óleo.
Quando o óleo estiver quente, adicione o frango e cozinhe até que esteja bem dourado. Isso ajudará a realçar o sabor do frango e dará uma textura deliciosa à salada.
Preparando o Molho
Para o molho, você precisará de:
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de shoyu
- 1 colher de chá de mostarda de Dijon
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
Em uma tigela, misture todos os ingredientes do molho até obter uma consistência homogênea. O molho deve ser equilibrado, com um toque de acidez do limão e um leve sabor salgado do shoyu.
Montando a Salada
Agora que todos os componentes estão prontos, é hora de montar sua salada. Em uma tigela grande, coloque a alface picada como base.
Adicione os croutons crocantes, o frango dourado, e regue com o molho que você preparou. Finalize polvilhando o parmesão ralado por cima para um toque extra de sabor.
Dicas Finais
A salada pode ser personalizada de acordo com suas preferências. Adicione outros vegetais que você gosta, como tomate, pepino ou cenoura ralada. Além disso, você pode substituir o frango por outra proteína, como atum ou grão-de-bico, para uma versão vegetariana.
Se você quiser levar a salada para o trabalho, mantenha o molho separado até a hora de servir para que os ingredientes não fiquem murchos.
Quer aprender outro tipo incrível de salada? Veja aqui essa receita prática:
Conclusão
Esta salada prática e deliciosa é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e saudável. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um almoço saboroso que certamente impressionará a todos. Experimente e compartilhe suas experiências!
Fonte: https://youtube.com/shorts/2G9JzikZMxk?si=DgAB1w3RHCWpF9qY